Question 1

Minder spierpijn en sneller herstel

Accepted Answer

Als je koolhydraatbeperkt eet zul je merken dat je na sporten of andere intensieve bewegingen minder spierpijn hebt en dat de spierpijn ook weer snel uit je lijf is.

Uitleg:

Spieren kunnen energie leveren door de verbranding van koolhydraten óf door de verbranding van lichaamsvetten.

Eet je veel en vaak koolhydraten dan gaat je lichaam energie leveren door het verbranden van bloedsuiker én de reservesuikers in je spieren en lever (= glycogeenvoorraden). Je spieren krijgen energie om goed te presteren. Als restproduct van de koolhydraatverbranding komt er melkzuur in je spieren. Je spieren verzuren en dat levert spierpijn op. Hoe meer melkzuur er in je spieren komt hoe meer spierpijn je krijgt.

Eet je beperkt koolhydraten dan krijgen je spieren voornamelijk energie uit de vetverbranding. Met sporten/bewegen op weinig koolhydraten – dus op je eigen lichaamsvetten – heb je veel minder last van verzuring en spierpijn, omdat bij de verbranding van vetten geen melkzuur vrijkomt.

Question 2

Meer zuurstof in de longen

Accepted Answer

Bij iedere ademhaling adem je zuurstof (O2) in en koolzuurgas (CO2) uit.

De ingeademde zuurstof gaat via je bloed naar je spieren en organen.

Bij de stofwisseling hebben de lichaamscellen zuurstof nodig om de voedingsstoffen als eiwitten, vetten, koolhydraten en alcohol te 'verbranden' tot lichaamsbouwstoffen en energie. Zonder zuurstof is er geen verbranding en ga je dood. Bij die verbranding komt koolzuur vrij (CO2). Overtollig koolzuur gaat als afval via je longen weer naar buiten. Bij de verbranding van koolhydraten komt meer CO2 vrij dan bij de verbranding van vetten. De longen ademen CO2 weer uit. Waar CO2 zit in de longen kan geen zuurstof zitten. Koolhydraten zijn dus een belasting voor de longen.
Dit verschil is snel te merken zodra je lichaam goed in de vetverbranding zit (dit duurt enkele dagen tot weken na overschakeling op een koolhydraatbeperkte voeding). Een verademing!

Question 3

Bewegen en sporten voelt weer fijn

Accepted Answer

Doordat het lichaam zijn eigen vetten gaat gebruiken om prestaties te leveren en de bloedsuiker op peil te houden, slinkt je vetreserve.

Na een intensieve training is er door de koolhydraatbeperkte voeding geen hongerdip omdat de bloedsuiker niet abnormaal laag wordt. De onuitputtelijke energiebron – lichaamsvet – heeft daar namelijk goed voor gezorgd. Het houdt de bloedsuiker mooi stabiel. Geen enorme pieken.
Bij een koolhydraatrijke voeding en een lijf dat moeilijk zijn eigen vetten kan verbranden (wat komt door de continue aanmaak van insuline die nodig is om koolhydraten te verbranden) is de bloedsuiker continu aan het schommelen tussen hoog en vaak ook zeer laag. Veel hoge en lage pieken dus in de bloedsuiker.
Bij die lage bloedsuiker geeft ieders lijf het overlevingssignaal af: honger! Een gevoel wat niet te negeren is. Je lichaamscellen ‘schreeuwen’ om koolhydraten.. en snel! Zo worden de verbrande kcal door het sporten weer snel aangevuld met koolhydraatrijke voeding/vulling.

Tja… en dan is sporten een niet aangename en onnatuurlijke manier om af te vallen, waarschijnlijk een straf. Want honger is niet prettig en eenvoudigweg niet te negeren. Kwestie van biologie.

Daar heb je bij koolhydraatbeperkte voeding geen last van. Dat voelt als een bevrijding en bewegen is dan een aangename bezigheid met vele voordelen, zoals afvallen en jezelf goed voelen, zonder honger.

Uitleg week 4

Uitleg week 4

Contact

Documenten

Social media